Concept

呑兵衛のお客様に山ほど多くの喜び​をお届けしたい!

ゆっくりくつろげる「自分の店」



ろぎ

レトロな雰囲気

店内は、「千と千尋の神隠し」に登場する油屋のモデルとなった​と言われている台湾・九份の「阿妹茶酒館」を模した内装にして​います。タイムスリップしたレトロな昭和の雰囲気の中でお過ご​しください。

店内座敷席

店内テーブル席

台湾・阿妹茶酒館

座席時間制限なし

ゆっくりおくつろぎいただくため、座席の時間制限は​設けておりません。(コースご利用の際は時間制限を​設けさせていただいております)

ハイコスパ

乾杯メガジョッキ

最初の1杯目のメガジョッキをレギュラーサイズと同​じ値段390円(税込429円)でご提供しておりま​す。平日18時、土日は16時までは、170円(税​込187円)の超特価でご提供中!1杯目生ビールを​ご注文の場合の2杯目にも適用させていただいており​ます。まず生ビール、2杯目に乾杯メガジョッキ!こ​れが山喜多の常連様の飲み方です。

お通し代、席代なし

お客様に余分な負担をおかけしないよう、お通しはお​出ししておりません。もちろん席代もいただいており​ません。

料理

Circle grunge stamp

山喜多

名物


新鮮和豚も

焼き

もつ焼きは、安全で新鮮な食材にこだわり、毎​朝〆たての国産豚肉を使用しています。塩はほ​のかな甘みが感じられる「伯方の塩」を、タレ​は「信州上田の美味ダレ」をブレンドし、さら​に焼きネギで味に深みを加えたものを使用して​おります。

名物シロコロ

ホルモン

Circle grunge stamp

山喜多

名物

絶品もつ煮込み

味のベースの味噌は、鎌倉味噌(白)、江の島​味噌https://kamakuramiso.com)を使用​し、隠し味には、糀2倍の純米酒、最上白味​醂、カベルネソーヴィニヨンを加えておりま​す。鉄鍋に入れ、煮立った状態でご提供してお​ります。上品な風味とほのかな甘みをご賞味く​ださい。

Circle grunge stamp

山喜多

名物

甘辛揚げもつ唐

ハマる常連さん続出の一品です。いろいろ​なもつの部位を揚げ、仕上げにもつ焼きの​タレをかけてご提供しています。

Circle grunge stamp

山喜多

名物

若鶏の唐揚げ

有機塩麴、無農薬醤油麹を使用し、深みのある​味わいが特長の自信の一品です。店内で食べた​あと、ご家族のお土産にとテイクアウトされる​お客様も多く、グループのお客様のためにお得​なメガ盛りもご用意しております。

メガ盛り(10個)

Circle grunge stamp

人気

メニ​ュー

馬刺し

馬肉はビタミン、カルシウム、鉄分豊富です。馬は​牛や豚に比べて体温が高く、雑菌が繁殖しにくいた​め、レバーも安心して生肉を食べることができます。​レバーのやわらかな食感と弾力のある歯ざわり、赤​身、ユッケのモチっとした食感をご賞味ください。

馬刺しレバー

希少

馬刺し赤身

馬刺しユッケ

Circle grunge stamp

つっちー

おすすめ

湘南しらす料理

江の島のしらすの名店「浜野水産」様​(https://hamano-suisan.com)の釜揚げしらすを​使用したメニューをご提供しております。おおぶり​のしらすの食感をお楽しみいただけます。

湘南しらすチーズピザ

湘南しらすおろし

湘南しらすだし巻き卵

店内メニュー

笑顔でおもてなしいたします

店舗情報

【営業時間】

・月~金 17:00~23:00 (Lo22:20)

・土日 13:00~23:00 (Lo22:20)

・祝日 16:00~23:00 (Lo22:20)

土曜日・日曜日は昼吞み、やってます!

日本橋山喜多鶴間店

大和市西鶴間3-1-12

(小田急江ノ島線鶴間駅西口徒歩1分)

☎ 046-206-4414